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彩乐乐遗漏网-教你做炸糍糕,一把糯米炸一炸便是一道美食,想起了儿时的滋味
2019-12-19 02:37:55

糍粑块是四川省汉族特色小吃,米食,彩乐乐遗漏网-教你做炸糍糕,一把糯米炸一炸便是一道美食,想起了儿时的滋味色泽棕黄,皮酥内软,香脆味美,咸鲜微麻。以糯米入热水中浸泡半小时,旺火彩乐乐遗漏网-教你做炸糍糕,一把糯米炸一炸便是一道美食,想起了儿时的滋味蒸熟,加花椒、食盐。待冷却后,翻在案板上,改长方条块,再横切成厚1.5厘米宽的块子,下油锅炸至呈金黄色即成

做法

食材:

糯米、大米、盐、油

做法:

1.糯米洗洁净清水浸泡4小时,大米洗净浸泡半小时

2.把泡好的糯米跟大米混合一逐字五笔怎么打同放电放锅里,加点盐、少数胡椒粉,花椒粉煮熟(水要比平常烧饭放的水少)

3.煮好的糯米饭盛出来,放在保鲜膜上包起来用,保鲜膜的棒把米饭用彩乐乐遗漏网-教你做炸糍糕,一把糯米炸一炸便是一道美食,想起了儿时的滋味点劲擀健壮了,这样煎的时分不会散

4.把压好的米饭放进冰箱冷冻40分钟,然后拿出来切成小方块,不要撕掉保鲜膜,做的多了能够放进冰箱冻起来,吃的时分再拿出来撕掉保鲜膜

5.用中火炸,油烧至冒大烟时才下糍粑块,悄悄拨动,使受热均匀,不粘连,双面都呈金黄色就能够起锅了

6.很好吃哦~

以上便是橘妹共享的糍糕的做法啦,快自己尝试做一下吧!

如果有其他疑问或许有好的美食共享给咱们,欢迎下方留言~祝咱们高兴高兴每一天~

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